La France est reconnue comme l’un des leaders mondiaux de la production et de la commercialisation du vin de grande qualité. Le vin est-il un produit dangereux pour la santé ?
Vous avez l’habitude de boire un verre de vin
Le vin depuis des siècles a pris une place spéciale sur la table des Français. Il est le symbole de la convivialité, de la détente. Il est associé à la gastronomie. Selon une étude de 2018, un Français consommerait plus de 42,2 litres de vin par an, soit plus de 352 verres, rouge, blanc, rosé, pétillant et confondu. L’alcool est nocif pour la santé. Il est donc essentiel d’en limiter sa consommation. Il est important de ne pas boire plus de 10 verres par semaine, plus de deux verres par jour.
Il faut garder dans la semaine plusieurs jours sans aucune consommation d’alcool. Aujourd’hui le » binge-drinking » est un fléau, il consiste à boire au moins trois verres d’alcool en un temps très limité. Boire de l’alcool a une incidence sur les fonctions cardiaques, intestinales, le sommeil, les os.
Le vin est-il un produit bénéfique ?
On peut déguster un grand cru, un verre de vin de temps en temps, le tout est de rester très raisonnable. Des études ont démontré qu’une personne qui buvait un verre de vin rouge présentait une plus grande diversité de bonnes bactéries. La clé reste néanmoins la grande modération. La consommation régulière d’alcool est associée à l’affaiblissement du cœur, à l’ostéoporose. Elle peut aussi affecter l’absorption du calcium dans l’estomac. Un verre de vin par jour peut aussi être associé à un déclin des fonctions cérébrales . De nombreuses personnes pensent que boire un verre de vin le soir aiderait à dormir.
Pourtant, c’est le contraire, le vin va empêcher le sommeil réparateur. Il est plus raisonnable de ne pas prendre l’habitude de boire un verre de vin par jour, car cela peut affecter votre santé mentale et physique. Quelles que soient vos habitudes face à la consommation, le secret d’une bonne santé reste la grande modération.
