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Une part de pizza raisonnable, ça existe ?
À l’heure où la pizza règne en star des repas conviviaux, la question du juste…
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Tomates trop mûres : à jeter ou à cuisiner ?
Les jardins du Sud-Ouest offrent souvent une abondance de tomates trop mûres à la fin…
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Le kiwi mérite-t-il son image de fruit minceur ?
Entre les étals des marchés du Sud-Ouest et les rayons colorés des grandes surfaces de…
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Du miel cristallisé : encore comestible ?
Le miel, précieux nectar issu du travail minutieux des abeilles, se déguste souvent à la…
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Riz blanc ou complet : lequel alourdit plus l’assiette ?
Dans le tumulte des choix alimentaires, le riz s’invite quotidiennement dans nos assiettes. Qu’il soit…
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Une baguette entière : combien de calories au total ?
Au cœur des préoccupations quotidiennes, la baguette trône en étoile filante de nos paniers réfrigérés,…
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Un plat préparé dépassé de 2 jours : risqué ?
Dans la vie quotidienne, il arrive souvent qu’un plat préparé reste plus longtemps dans le…
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Crevettes sautées : plaisir léger ou trop gras ?
Entre la côte atlantique et les petits ports du sud-ouest, les crevettes sautées n’ont jamais…
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Riz sec au fond du placard : encore bon ?
Ce paquet de riz au fond du placard suscite toujours la même question : encore…
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Un kebab, ça pèse lourd côté calories ?
Le kebab suscite autant d’enthousiasme que de questions. Véritable icône de la street food, ce…
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Faut-il se méfier d’un fromage à la date limite ?
Quand on ouvre le réfrigérateur, un Camembert un peu avancé, un Comté dont la DDM…
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Noix : en-cas healthy ou bombe calorique ?
Les noix, souvent identifiées comme un en-cas « healthy », suscitent un véritable débat :…
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Un croissant oublié depuis quelques jours : mangeable ?
Un croissant oublié quelques jours dans un placard, sur un plan de travail ou au…
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Le sucre périmé depuis des années : peut-on encore l’utiliser ?
Le sucre, ingrédient incontournable de la cuisine familiale, suscite souvent des questions lorsqu’il s’agit de…
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Courgette vapeur : une vraie alliée des régimes ?
Quand les beaux jours pointent le bout de leur nez, le panier à légumes se…
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Du chocolat blanchi : toujours bon ou pas ?
La gourmandise chocolatée est ancrée dans le quotidien des Français, qui consomment en moyenne 7,3…
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Clémentine : fruit léger ou pas si innocent ?
Sous les agrafes de la légèreté se cache parfois un univers insoupçonné… En hiver, la…
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Faut-il craindre une mayonnaise ouverte depuis des semaines ?
La mayonnaise, incontournable de la cuisine quotidienne, soulève bien des questions lorsqu’elle reste plusieurs semaines…
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Un Coca bien au-delà de sa DDM : encore buvable ?
Un flacon de Coca-Cola oublié dans un placard peut susciter la surprise. Au-delà de la…
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La patate douce est-elle moins calorique que la classique ?
Lorsqu’on évoque la patate douce et la patate classique, l’attention se porte souvent sur leur…